Strona główna > Lista kategorii > Mięsa > Steki > Boczkowe szaszłyki

Boczkowe szaszłyki

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

piersi kurczaka 2 szt.
boczek wędzony 15 dag
papryka czerwona 1 strąk
cebula 4 szt.
cukinia 1 szt.
Olej 3 łyżki
natka 1/2 pęczka
ziemniaki 1 kg
ogórki małosolne 1 opakowanie
pieprz 1 szczypta
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Piersi kurczaka umyć, osuszyć, usunąć błony i chrząstki, pokroić na kwadraty, przyprawić solą, pieprzem, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Cebule obrać, pokroić na ósemki. Paprykę oczyścić, pokroić na kawałki, cukinię umyć, pokroić na krążki. Boczek pokroić na cienkie plasterki. Boczkiem owinąć kawałki kurczaka. Na szpadki nadziewać kolejno: kurczaka w boczku, paprykę, cukinię, cebulę itd. Posypać to przyprawami, włożyć do żaroodpornego naczynia, skropić olejem. Piec 30 minut w temp. 180 st. C. Podawać z pieczonymi ziemniakami i ogórkiem małosolnym.