Zaloguj Pamiętaj mnie Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Strona główna > Cielęce kotlety z winem

Cielęce kotlety z winem

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 5 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

70 dag cielęciny z udźca
białe wino
ziele angielskie - mielone
60 g masła
1 cytryna
pieprz
sól

Sposób przyrządzenia

Skruszałe mięso umyć w całości, osuszyć ściereczką lub papierowym ręcznikiem.
Pokroić na dość grube plastry i lekko rozbić tłuczkiem.
Przyprawić solą, pieprzem, polać winem i posypać zielem angielskim - zostawić w chłodnym miejscu.
Na grillu układamy plastry mięsa, na każdym kotlecie kładziemy kawałek masła i opiekamy z jednej strony około 5 minut, potem je odwracamy i ponownie nakładamy masło i opiekamy około 5 minut.
Gotowe przekładamy na półmisek, polewamy sosem pieczeniowym i obkładamy plasterkami cytryny.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 785
Autor: Nieznany
Dodany przez: patrycja
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Komentarze

2009-03-18 11:32:22 - Dodany przez !Zenia

A ja polecam dodac jeszcze czabru, jest tez bardzo smaczne..

2008-10-01 04:50:19 - Dodany przez !pola

dodac estragonu i beda jeszcze lepsze, ale niejesc jak sie jedzie samochodem

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Mięsa;

Wszelkie prawa zastrzeżone NaGrilla.com * Projektowanie stron Projektowanie stron