Strona główna > Przepisy użytkownika gabrysia > Gruszkowe mielone na zielono

Gruszkowe mielone na zielono

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

mielone mięso 45 dag
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
jajko 1 szt
natka pietruszki 1/2 pęczka
dymka 1/2 pęczka
skórka z cytryny 1 łyżeczka
rokpol 10 dag
orzechy włoskie 5 dag
gruszka 2 szt
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Mięso włożyć do miski. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Natkę, dymkę posiekać. Przełożyć wszystko do mięsa, dodać jajko, skórkę z cytryny, sól, pieprz, wyrobić, uformować kotleciki i grillować. Gruszki przekroić, wydrążyć, pokroić na cząstki. Ser pokroić w plasterki. Na upieczonej stronie kotlecika kłaść cząstki gruszki, plasterki sera, posypać orzechami i ogrzewać,aż się roztopi ser.