Strona główna > Indycze burgery

Indycze burgery

Dla ilu osób: dla dwóch
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

indyk mielony 60 dag
dymka posiekana 1/2 szklanki
kolendra posiekana 1/4 szklanki
olej z winogron 4 łyżki
sos tabasco 1 łyżka
kumin z mielony 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
bułeczki małe 4 szt
liście sałaty 4 szt

salsa

pomidory 3 szt
bazylia posiekana 1 garść
oliwa 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
czosnek 1 ząbek

Sposób przyrządzenia

Salsa: pomidory pokroić w kostkę i osączyć na sitku. Przełożyć do miski, zmiksować z resztą składników salsy. Mięso wymieszać z 1/2 szklanki salsy, dymką, kolendrą, olejem, tabasco i kuminem. Doprawić solą i pieprzem, uformować kotlety, smażyć 7 minut. Bułki usmażyć na grillu, do środka włożyć mięso i sałatę. Skrop salsą i przykryj odkrojonymi wierzchami.