Strona główna > Jagnięce przysmaki

Jagnięce przysmaki

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

kotleciki jagnięce 4 szt
sok z cytryny 1 szt
pieprz 1 szczypta
oliwa 1/4 butelki
pomidory koktajlowe 7 szt
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

kruszonka

pistacje 5 dag
skórka z cytryny 1 szt
tarta bułka 1 łyżka
biały chleb kruszony 4 dag
peperoncino 2 szt
bazylia 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Kotleciki skropić sokiem z cytryny, posolić i natrzeć oliwą. Na tależu nakryć folią i wstawić do lodówki na godzinę. Przygotować kruszonkę: wymieszać pistacje z skórką cytrynową, tartą bułką, pokruszonym białym pieczywem i posiekanymi papryczkami. Przyprawić bazylią. Kotleciki upiec a grillu, posypać kruszonką i znowu zapiekać. Pomidory koktailowe naciąć na krzyż, posolić i popieprzyć. Grillować razem z mięsem chwilę.