Strona główna > Jagnięcina w winogronach

Jagnięcina w winogronach

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

łopatka jagnięca 50 dag
por 1 szt.
wiogrona białe 1 kiść
Olej 4 łyżki
majeranek 1 szczypta
biały pieprz 1 szczypta
sól 1 szczypta
cytryna 1/2 szt.
liść laurowy 1 szt.

Sposób przyrządzenia

Mięso oczyszczone pokroić w kostkę. Olej wymieszać z majerankiem, pieprzem, sokiem z cytryny i liściem laurowym. Dodać 2 rozgniecione winogrona i wymieszać. Do marynaty włożyć kawałki mięsa i pozostawić na 30 minut. Por oczyścić i białą część pokroić na kawałki. Winogrona oddzielić od gałązek. Kawałki mięsa, pora i winogrona nadziewać na szpilki na zmianę. Polewać marynatą, aż się upiecze.