Strona główna > Krem ze zbożowej kawy

Krem ze zbożowej kawy

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

zbożowa kawa 4 łyżki
mleko 1 szklanka
jajka 2 szt
cukier 4 łyżki
żelatyna 1 łyżka
śmietanka 1/4 szklanki

Sposób przyrządzenia

Kawę zaparzyć w 1/2 szklanki wody. Mleko zagotować, połączyć z naparem kawy. Namoczoną żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, zagotować. Żółtka z cukrem utrzeć, dodając rozpuszczoną żelatynę, kawę z mlekiem, śmietankę, ubijać do stężenia. Z białe ubić sztywną pianę, dodać do gęstniejącej masy, wymieszać, pozostawić do skrzepnięcia.