Masło morelowe z curry
Czas przyrządzenia: do 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Zdjęcia
Składniki
- szalotki 2 szt
- masło 5 dag
- morele suszone 10 dag
- curry 1 łyżka
- masło miękkie 20 dag
- natka kolendry 1 pęczek
- sambal 2 łyżeczki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Szalotki obrać i pokroić w drobną kostkę. Masło stopić na patelni i zeszklić na nim pokrojoną szalotkę. Morele pokroić w drobną kostkę, wrzucić curry razem z morelami na patelnię i podsmażyć. Ostudzić masę maślano-morelową. Masło miękkie utrzeć mikserem na masę. Kolendrę drobno posiekać i wymieszać wszystko z masłem przesmażonym z curry, morelami i szalotką. Masło morelowe przyprawić na ostro solą, pieprzem, sambali i cukrem.
Ocena przepisu
Wszystkie wyświetlenia: 631
Autor: Nieznany
Dodany przez: !wawa
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Komentarze
2008-09-17 15:16:04 - Dodany przez !Marzena
Jak sie troche ochlodzi w lodowce, to potem pokrojone mozna polozyc na chleb zamiast normalnego masla i dodac jeszcze jakies warzywa czy wedliny i jest pycha
2008-09-04 07:14:46 - Dodany przez !Zosia
Czy można spróbować z czymś innym też? Bo ten przepis jest super.
Zobacz także:
Inne;
