Strona główna > Przepisy użytkownika Aska > Pieczarki z grilla

Pieczarki z grilla

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

pieczarki 24 szt
cebula 1/4 filiżanki
masło 3 łyżki
mąka 2 łyżeczki
majeranek 1/2 łyżeczki
pieprz 1 szczypta
wino białe wytrawne 1/4 filiżanki
szynka gotowana 1/2 filiżanki
natka pietruszki 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Grzyby oczyścić, odłożyć kapelusze, a ogonki posiekać i podsmażyć z cebulką na 1 łyżce masła. Dodać mąkę, majeranek i pieprz, wymieszać. Dolać wino, smażyć do miękkości. Na końcu dodać szynkę i pociętą natkę pietruszki. Nadziać kapelusze farszem kapelusze, owinąć je folią. Grillować 20 minut. Upieczone odwinąć z folii, posypać natką pietruszki.