Strona główna > Pikantny burger

Pikantny burger

Dla ilu osób: dla dwóch
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

pierś kurczaka mielona 50 dag
dymka 4 szt
bułka tarta 3 łyżki
sos worcester 2 łyżeczki
sos tabasco 1/2 łyżeczki
sól 1/4 łyżeczki
jajko 1 szt
bułki razowe 4 szt
liście sałaty 4 szt
oliwa 1 łyżka

sos

jogurt 1 kubek
chrzan 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżeczka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Mięso wymieszać z posiekaną dymką, tartą bułką, sosem worcestershire, tabasco, jajkiem i solą. Przełożyć masę na deskę i podzielić na 4 części. Uformować kotleciki. Smażyć 5 minut z każdej strony ostudzić. Wymieszać składniki sosu.Bułki pokroić na połowy i podpiec na grillu. Posmarować sosem i położyć na jednej z nich sałatę i burgera a drugą przykryć.