Strona główna > Pstrągi w ziołach

Pstrągi w ziołach

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

pstrągi 4 szt.
czosnek 1 główka
Olej 2 łyżki
szałwia 4 gałązki
rozmaryn 4 gałązki
bekon 8 plasterków
cytryna 2 szt.
pieprz czarny 2 łyżeczki
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Ryby sprawić, wymyć i przesuszyć, natrzeć wewnątrz i zewnątrz solą i pieprzem, trzymać pod przykryciem kilka minut w chłodnym miejscu. Obrane ząbki czosnku posiekać i mieszać z olejem. Taką masą natrzeć wnętrze każdej ryby, owinąć plasterkami bekonu, okładać plasterkami cytryny i posiekanymi listkami ziół. Włożyć ryby do koszyczków i opiekać na grillu po 15 minut z każdej strony.