Ryba maślana
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Zdjęcia
Składniki
- filety z ryby maślanej 25 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- sok z cytryny 1 szt.
- oliwa 5 łyżek
- sałata 1 liść
- ziemniaki gotowane w skórce 2 szt.
- cebula 1 szt.
- pomidor 1 szt.
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- koperek posiekany 1 szczypta
- cukier puder 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Na tacce do smażenia na grillu wysmarowanej oliwą ułożyć plasterki pozbawionych skórki ziemniaków, posypać solą i pieprzem. Obok ułożyć plasterki cebuli, oprószone cukrem pudrem, solą i pieprzem. Całość zrumienić. Gdy lekko się podpieką, przewrócić na drugą stronę, przesunąć na boki tacki, na środku położyć przygotowany filet, pokropić go oliwą i razem grillować. Rybę piec z obu stron. Na minutę przed planowanym zdjęciem z rusztu położyć na tacce wokół ryby cząstki pomidora, oprószone solą i pieprzem. Na wyłożony liściem sałaty talerz położyć usmażony filet, boki otoczyć zrumienionymi ziemniakami i plasterkami cebuli. Całość przybieramy cząstkami pomidora i obficie oprószyć koperkiem.
Ocena przepisu
Wszystkie wyświetlenia: 1161
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Usia
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Komentarze
2009-02-01 14:09:25 - Dodany przez !Lena
Bardzo mi smakuje, jest bardzo smaczne, polecam, dodac jeszcze syropu klonowego
Zobacz także:
Ryby;
