Strona główna > Schab wędzony w opłucnej

Schab wędzony w opłucnej

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

wędzony schab 60 dag
papryka świeża 1 szt
opłucna jagnięca 1 szt
cebula 1 szt
sól 1 szt

Sposób przyrządzenia

Mięso oddzielić od kości, pokroić na kawałki, posolić i posypać drobno posiekaną papryką. Opłucną dobrze opłukać, pokroić na kawałki odpowiednio do mięsa i owinąć nią każdy kawałek pokrojonego schabu. Piec na rozgrzanym ruszcie z obu stron, podawać z posiekaną cebulą.