Strona główna > Przepisy użytkownika Dziab-Dziab > Sielawa z biwakowej patelni

Sielawa z biwakowej patelni

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

sielawa 1 szt.
sól 1 szczypta
pieprz biały 1 szczypta
sok z cytryny 1 szt.
cebula 1 szt.
Olej 5 łyżek

Sposób przyrządzenia

Rybę sprawić w całości, umyć, oprószyć przyprawami, trzymać w chłodnym miejscu przykrytą ściereczką. Lekko nasiąknięte solą ryby oprószyć wewnątrz pieprzem, skropić sokiem z cytryny, położyć do środka małą ilość posiekanej cebuli, spiąć patyczkami. Ułożyć na wysmarowanej olejem tacce do smażenia na ognisku, pokropić olejem i piec po 15 minut z każdej strony. Na talerzach polać sosem z pieczenia.