Strona główna > Smażone pyszne gruszki

Smażone pyszne gruszki

Dla ilu osób: dla dwóch
Czas przyrządzenia: do 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

gruszki 4 szt.
sok cytrynowy 2 łyżki
ser roquefort 10 dag
sherry 2 łyżeczki
jajko 1 szt.
mąka 2 łyżki
bułka tarta 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

Gruszki przekroić na pół, wydrążyć, pokropić sokiem z cytryny. Ser wymieszać z sherry, nadziać nim gruszki. Brzegi połówek posypać mąką i złożyć je. Gruszki obtoczyć w mące, potem w roztrzepanym jajku i znowu w tartej bułce. Smażyć cztery minuty.