Zaloguj Pamiętaj mnie Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Sos do ryb

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 5 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

1 średnia cebula
4 łyżki soku pomarańczowego
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
7 dag masła
1/2 łyżeczki zmielonej kolendry
szczypta cukru pudru
pieprz
sól

Sposób przyrządzenia

Cebulę obieramy i drobno siekamy, wrzucamy do rondelka.
Wlewamy sok pomarańczowy i gotujemy około 3 minuty.
Wlewamy śmietanę, dodajemy skórkę pomarańczową, kolendrę, cukier puder i po szczypcie soli i pieprzu.
Gotujemy następne 3 minuty.
Następnie stopniowo dodajemy masło (po łyżeczce) i drewnianą łyżką dokładnie ucieramy sos.
Uwaga, aby masło nie topiło się zbyt szybko, jeżeli tak, to zdejmujemy na chwilę z ognia.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 2749
Autor: Nieznany
Dodany przez: Piotrek
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Komentarze

2007-08-14 10:01:14 - Dodany przez !Ala

Bardzo delikatny sos - polecam

Więcej komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Sosy;

Wszelkie prawa zastrzeżone NaGrilla.com * Projektowanie stron Projektowanie stron