

1 średnia cebula
4 łyżki soku pomarańczowego
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
7 dag masła
1/2 łyżeczki zmielonej kolendry
szczypta cukru pudru
pieprz
sól
Cebulę obieramy i drobno siekamy, wrzucamy do rondelka.
Wlewamy sok pomarańczowy i gotujemy około 3 minuty.
Wlewamy śmietanę, dodajemy skórkę pomarańczową, kolendrę, cukier puder i po szczypcie soli i pieprzu.
Gotujemy następne 3 minuty.
Następnie stopniowo dodajemy masło (po łyżeczce) i drewnianą łyżką dokładnie ucieramy sos.
Uwaga, aby masło nie topiło się zbyt szybko, jeżeli tak, to zdejmujemy na chwilę z ognia.




Wszystkie wyświetlenia: 2749
Autor: Nieznany
Dodany przez: Piotrek
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
2007-08-14 10:01:14 - Dodany przez !Ala
Bardzo delikatny sos - polecam
Sosy;