Strona główna > Sos orzechowy

Sos orzechowy

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

orzechy włoskie 30 szt
żółtka 3 szt
oliwa 75 g
musztarda 25 g
ocet winny 150 ml
tarta bułka 20 g
sól 1 szczypta
cukier 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Jajka ugotować na twardo, oddzielić żółtka. Białka wykorzystać do innych potraw. Orzechy obrane zmielić i rozetrzeć w misce z musztardą, dodać łyżkę wody. Żółtka utrzeć z oliwą i połączyć z utartymi orzechami. Dodać sól, ocet, tartą bułkę, wszystko dobrze wymieszać.