Steki grillowane
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania
Zdjęcia
Składniki
- steki wołowe z kością 2 szt.
- Olej 1/2 butelki
marynata
- wino czerwone wytrawne 2 szklanki
- jagody jałowce suszone 10 szt.
- rozmaryn 1 łyżeczka
- czosnek 4 ząbki
- pieprz czarny 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Ząbki czosnku posiekać, rozetrzeć z rozmarynem, jagodami jałowca oraz pieprzem. Ziołami nacierać mięso z obu stron. Steki ułożyć na spodzie salaterek, zalać winem, naczynia owinąć w folię. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z marynaty, osączyć. Marynatę przecedzić przez sito, przyprawy z sita połączyć, mieszając z dwoma łyżkami oleju. Wysmarować olejem ruszt grillowy, ułożyć na nim steki, smażyć 20 minut, obracając i smarując olejem z przyprawami.
Ocena przepisu
Wszystkie wyświetlenia: 2999
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Przemek
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Komentarze
2009-03-03 15:00:04 - Dodany przez !Dalia
A ja dodaje prostych przypraw a zdrowych i bardzo smaczne, pllecam dodac jeszcze posypac koperkiem drobno posiekanym
2009-02-01 09:54:47 - Dodany przez !Kama
Polecam troche polac syropem klonowymbardzo dobre
Zobacz także:
