Steki z kością
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Zdjęcia
Składniki
- steki wołowe z kością 2 szt
- sok z cytryny 1/2 szt
- oliwa 1/2 szklanki
- wino czerwone 100 ml
- pomarańcze 2 szt
- pieprz marynowany 3 łyżki
- przyprawa do grilla 1 szczypta
- natka pietruszki 2 łyżki
- ketchup 2 łyżki
- majonez 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Oliwę wymieszać z sokiem cytrynowym, winem, solą i przyprawą. Marynatą nasmarować mięso, przykryć, pozostawić w lodówce na 24 godziny. Przewrócić od czasu do czasu. Steki wyjąć z lodówki, osączyć. Grillować 15 minut przewracając. Na koniec mięso przykryć folią i pozostawić 5 minut nad żarem. Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki. Ketchup wymieszać z majonezem. Pokroić mięso na plastry. Polać sosem majonezowo-pomarańczowym z kawałkami pomarańczy. Posypać zielonym pieprzem i pietruszką.
Ocena przepisu
Wszystkie wyświetlenia: 695
Autor: Nieznany
Dodany przez: Alicja
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Komentarze
2009-03-03 15:09:21 - Dodany przez !Hania
Bardzo smaczna, ale pomarancze mozna zastapic brzoskwiniami i tez jest smaczne, ale takie inne, polecam
Zobacz także:
