Strona główna > Szaszłyk owocowy

Szaszłyk owocowy

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

banany 3 szt.
pomarańcze 2 szt.
ananas 10 plastrów
brzoskwinie 4 szt.
jabłka 2 szt.
sok z cytryny 1/2 szt.
masło 1/2 kostki
cukier puder 2 łyżeczki
miód 3 łyżki
alkohol aromatyczny 3 łyżki

Sposób przyrządzenia

Obrane banany oraz jabłka bez gniazd, ze skórką, dzielić na cząstki. Pokropić sokiem z cytryny i oprószyć cukrem pudrem. Pomarańczę obrać, pokroić w szerokie plastry, a każdy z nich podzielić na 4 części. Brzoskwinie i plastry ananasa podzielić na kawałki. Przygotowane owoce wbić na patyczki w takiej kolejności, aby obok siebie były jabłka i ananasy. Szaszłyki ułożyć na specjalnych tackach, oprószyć cukrem pudrem, posmarować roztopionym masłem, opiekać na grillu często obracając. Jak owoce zaczną się rumienić pokropić je obficie ze wszystkich stron miodem wymieszanym z alkoholem. Pozostałą część miodowo-alkoholowej polewy pokropić owoce na talerzykach.