Strona główna > Szaszłyk z cukinią

Szaszłyk z cukinią

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

mięso mielone 40 dag
cebula 1 szt.
kromka bułki 1 szt.
jajko 1 szt.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
słodka papryka 1 szczypta
cukinia 1 szt.
cebula dymka 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek

Sposób przyrządzenia

Bułkę namoczyć odcisnąć. Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Do mięsa dodać bułkę, cebulę, jajko, wyrobić, przyprawić i formować niewielkie kulki. Cukinię umyć, pokroić w talarki. Dymkę oczyścić, odciąć szczypior, opłukać. Na szpadki nadziewać mięsne kulki na przemian z cukinią, cebulką i natką. Na ruszt położyć folię aluminiową, a na niej szaszłyki. Piec 5-10 minut.