Strona główna > Szaszłyk z nerki cielęcej i wątróbki
Szaszłyk z nerki cielęcej i wątróbki
Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Zdjęcia
Składniki
- wątróbka cielęca 25 dag
- mleko 1 litr
- nerka cielęca 20 dag
- pieczarki 20 dag
- cebula 10 dag
- mąka 2 dag
- tłuszcz 1/2 kostki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- przyprawa myśliwska 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Wątróbkę oczyścić, zalać mlekiem i pozostawić w chłodnym miejscu na 2 godziny. Nerkę umytą przekroić wzdłuż na połówki, zalać wodą i pozostawić na 2 godziny w chłodnym miejscu. Wątróbkę i nerkę pokroić na kawałki. Plastry wątróbki nabijać na szpadki na zmianę z nerkami, pieczarkami, cebulą i posypać przyprawami i mąką, usmażyć z obu stron.
Ocena przepisu
Wszystkie wyświetlenia: 756
Autor: Nieznany
Dodany przez: lysy
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Komentarze
2009-03-03 16:04:51 - Dodany przez !Hela
Jest super zwlaszcza watrobka, ale mozna tez dodac drobno posiekanego koperku, bardziej strawne
Zobacz także:
Wszelkie prawa zastrzeżone NaGrilla.com * Projektowanie stron 