Szaszłyki jagnięco-warzywne
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena
Zdjęcia
Składniki
- jagnięcy comber 4 szt
- papryka czerwona 2 strąki
- brokuł 80 dag
- oliwa 8 łyżek
- miód 4 łyżeczki
- sok z cytryny 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- pieprz mielony 1 szczypta
- tymianek 1 szczypta
- rozmaryn 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Każdy kawałek combra pokroić na małe kawałki, włożyć do płytkiej miski. Z brokuła usunąć listki, różyczki wrzucić do osolonej wody i gotować 5 minut. Wyłożyć na sito i osączyć. Papryki oczyścić z łodyg, nasion i białych wewnętrznych błon. Strąki umyć i pokroić w ćwiartki. Gotować ćwiartki 4 minuty w osolonej wodzie, wyłożyć na sito i osączyć. Na marynatę dokładnie wymieszać oliwę z miodem płynnym, sokiem z cytryny, solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem. Mięso nabijać na szpadelki, różyczki brokułu i ćwiartki papryki. Posmarować marynatą i pozostawić na jakiś czas, ułożyć na grillu i obracając piec 12 minut.
Ocena przepisu
Wszystkie wyświetlenia: 520
Autor: Nieznany
Dodany przez: gawron
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Komentarze
2009-03-03 13:38:42 - Dodany przez !Macha
Ostatnio do wszystkiego dodaje jeszcze koperku na lepsze trawienie, polecam
2009-03-01 21:13:51 - Dodany przez !Cola
Polecam jest bardzo smaczne, ale mozna dodac jeszcze estragonu i majeranku
Zobacz także:
