Strona główna > Przepisy użytkownika malinka > Szaszłyki wieprzowe

Szaszłyki wieprzowe

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do dwóch godzin
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

marynata

czosnek 1 ząbek
Olej 4 łyżki
sok z cytryny 3 łyżki
papryka słodka 1 łyżeczka

szynka surowa 50 dag
boczek 20 dag
cebula 2 szt.
papryka żółta 1 szt.
papryka zielona 1 szt.
cukinia 1 szt.
oliwa z oliwek 1 łyżka
sól 1 szczypta
przyprawa do grilla 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Marynata: obrany czosnek wycisnąć, dodać olej, sok z cytryny, paprykę w proszku - wymieszać. Mięso pokroić w kostkę, ułożyć w marynacie, przykryć i odstawić na godzinę. Cebulę pokroić na ósemki. Cukinię pokroić na plastry, paprykę na kwadraty, na szpadki nadziewać kolejno mięso, paprykę, cukinię i cebulę. Gotowe posmarować oliwą, doprawić solą i przyprawą do szaszłyków. Odstawić na godzinę. Piec na ruszcie 10 min. często obracając.