Strona główna > Przepisy użytkownika maria > Szaszłyki z królika

Szaszłyki z królika

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

combra z królika 80 dag
czosnek 4 ząbki
zioła 2 łyżki
szalotki 15 dag
śliwki węgierki 20 dag
oliwa z oliwek 1/2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Z combra umytego oddzielić kości. Mięso pokroić w kostkę, czosnek obrać, wycisnąć przez praskę. Kostki mięsa wymieszać z przetartym czosnkiem i pokruszonymi ziołami, włożyć do miski. Przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin. Cebulki pokroić, śliwki wydrylować. Kostki mięsa, cebulki, śliwki nabijać na szpadki. Szaszłyki obrumienić na patelni posmarowanej olejem, osolić, oprószyć pieprzem. Skropić wodą i dusić.