Strona główna > Przepisy użytkownika Dziab-Dziab > Szaszłyki z paprykową salsą

Szaszłyki z paprykową salsą

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

ziemniaki 16 szt
cebula dymka 12 szt
pierś z indyka 40 dag
jogurt 100 ml
papryka słodka 1 łyżeczka
tymianek 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka

salsa

papryka 3 szt
cebula 1 szt
pomidor 1 szt
natka pietruszki 1/2 pęczka
szczypior dymki 5 szt
oliwa 3 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
sok z cytryny 1/2 szt

Sposób przyrządzenia

Mięso pokroić, zalać jogurtem z przyprawami, marynować 1 godzinę.Ziemniaki gotować 5 minut w osolonej wodzie. Cebulki oczyścić. Wszystkie składniki nadziewać na patyczki, układać na tackach. Piec 20 minut, obracając. Na salsę pokroić w kostkę paprykę, cebulę i pomidor. Dodać posiekaną dymkę i natkę. Doprawić oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.