

1 kg dużych pieczarek
500 g mielonego mięsa
3 ząbki czosnku
2 jajka
1 cebula
2 łyżeczki majeranku
1 łyżka bułki tartej
2 łyżeczki chilli
pieprz
sól
W pieczarkach oddzielamy nóżki od kapeluszy, cebulę i czosnek drobno siekamy i dodajemy do mięsa mielonego.
Następnie wbijamy jajka, dosypujemy bułkę tartą i przyprawy.
Wyrabiamy rękami na jednolitą masę.
Do kapeluszy pieczarek nakładamy farsz.
Faszerowane pieczarki nakładamy na patyczki do szaszłyków i grillujemy kilka minut na grillu.
Na koniec zdejmujemy z patyczków i zawijamy w folię aluminiową pozostawiając jeszcze kilka minut na brzegu rusztu aby doszły.




Wszystkie wyświetlenia: 3138
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Tadko
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
2009-03-03 18:32:10 - Dodany przez !Lonia
Bardzo smaczne, polecam dodac jeszcze bazylii, albo drobno posiekanego koperku
2007-08-22 10:46:28 - Dodany przez !AgnieszkaRz
test