Strona główna > Przepisy użytkownika Piotrek > Szaszłyki z polędwiczek

Szaszłyki z polędwiczek

Dla ilu osób: dla pięciu
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

polędwiczki wieprzowe 60 dag
boczek wędzony chudy 10 dag
cebula 8 szt.
papryka czerwona 1 strąk
papryka zielona 1 strąk
cukinia 1 szt.
bakłażan 1 szt.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Polędwicę pokroić na małe kawałki, zawinąć w plasterek boczku. Na patyczki do szaszłyków nadziewać mięso i warzywa pokrojone w odpowiedni sposób (cebulę na pół, papryki w kostkę, cukinię na plasterki, bakłażana również na plasterki). Posolić i posypać pieprzem, piec przez kwadrans.