Strona główna > Tuńczyk z wódką

Tuńczyk z wódką

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: dłużej
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

steki z tuńczyka 4 szt.

marynata

wódka 1/4 szklanki
sok z cytryny 1/3 szklanki
skórka z cytryny 1 łyżka
Olej rzepakowy 1/4 szklanki
oliwa 1/4 szklanki
koperek 1/4 szklanki
szczypior 1/4 szklanki
cukier 1/2 łyżeczki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Wódkę wymieszać dokładnie z sokiem i skórką z cytryny, a następnie utrzeć z olejem i oliwą, dodać koperek, szczypior i cukier, a potem doprawić solą i pieprzem. Marynatą polać steki tuńczyka i zostawić na około cztery godziny w chłodnym miejscu. Potem wyjąć i ułożyć na grillu, piec z obu stron.