Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Sposób przyrządzenia

Mięso zalać zimną bejcą, przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na trzy dni, przewracając od czasu do czasu. Przed pieczeniem wyjąć z marynaty, dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, pokroić w poprzek włókien na plastry. Każdy plaster posmarować musztardą, położyć przekrojony na pół ząbek czosnku, krążek cebuli, świeże gałązki ziół, oprószyć solą i pieprzem, pokropić sokiem z cytryny. Plastry ułożyć na grubej folii aluminiowej, posmarowanej olejem, szczelnie zawinąć i piec na średnio gorącym ruszcie 35 minut.

Ocena przepisu

Wszystkie wyświetlenia: 396
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Przemek
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Komentarze

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Zobacz także:

Mięsa;