Strona główna > Żeberka wyjątkowe ;)

Żeberka wyjątkowe ;)

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: dłużej
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

żeberka 1 kg
oliwa z oliwek 1/2 szklanki
sok z cytryny 1/2 szklanki
czosnek 2 ząbki
miód 1 łyżka
papryka 2 łyżeczki
pieprz 2 łyżeczki
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Mięso pokroić na porcje. Czosnek obrać, rozetrzeć z solą, wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą, miodem, pieprzem, papryką i szczyptą soli. Mięso polać przyrządzoną marynatą, przykryć, wstawić do lodówki na dobę. Co jakiś czas obrócić. Po wyjęciu z marynaty, żeberka upiec na grillu obracają i polewając marynatą.