Strona główna > Żeberka z miodem i curry

Żeberka z miodem i curry

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

żeberka wieprzowe 1 kg
miód płynny 7 łyżek
musztarda 1 łyżka
cytryna 1 szt
curry 1 łyżka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Żeberka pokroić na porcje, wrzucić na osolony wrzątek, gotować 25 minut, wyjąć, ostudzić. Z cytryny wycisnąć sok. Miód, musztardę, sok i curry wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Żeberka posmarować z obu stron marynatą, włożyć do miski, przykryć. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Grillować mięso 7 minut z każdej strony.