Strona główna > Przepisy użytkownika Dziab-Dziab > Ziemniaki z sosem bazyliowym

Ziemniaki z sosem bazyliowym

Dla ilu osób: dla czterech
Czas przyrządzenia: do godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

ziemniaki 80 dag
pestki słonecznika 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
bazylia 2 pęczki
parmezan 5 dag
oliwa 8 łyżek
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
dymka 3 szt
pomidory 30 dag
sałata 1 szt

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki umyte ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić, obrać z łupinek, ostudzić. Ząbki czosnku obrać. Sałatę oczyścić, porwać na kawałki. Ser zetrzeć. Pestki słonecznika zrumienić. Bazylię opłukać i porwać listki. Pomidorki pociąć na połówki. Dymki oczyszczone pokroić na kawałki. Ziemniaki, sałatę i pomidory ułożyć na półmisku. Bazylię,ser, czosnek, pestki słonecznika oraz oliwę zmiksować na sos pesto. Warzywa na półmisku oprószyć pieprzem, posypać kawałkami dymki. Polać przed podaniem sosem.