Strona główna > Zraziki z rusztu

Zraziki z rusztu

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średnia cena

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Składniki

baranina lub wołowina mielona 50 dag
kiełbasa grillowa 20 dag
pieprz mielony 1 szczypta
sól 1 szczypta
czosnek 2 ząbki
cebula 4 szt.
Olej 2 łyżki
mąka 1 łyżeczka
natka pietruszki 4 łyżki

Sposób przyrządzenia

Kiełbasę obrać, drobno posiekać, połączyć z mielonym mięsem, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Cebulę obrać i posiekać. Czosnek obrać i pokroić. 1/4 cebuli, czosnku, 2 łyżki oleju i natkę dodać do mięsa, wyrobić na masę. Łyżką nabierać małe porcje mięsa, formować podłużne zraziki, a końce lekko spłaszczyć. Piec na grillu z każdej strony. Posypać pozostałą surową cebulą.