Strona główna > Zsiadłe mleko w kremie

Zsiadłe mleko w kremie

Dla ilu osób: dla trzech
Czas przyrządzenia: do 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: tania

Zdjęcia

Składniki

zsiadłe mleko 1/2 litra
cukier 1 łyżka
żelatyna 1 łyżka
białka 2 szt
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier puder 2 łyżki
sok z buraków 1/2 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Namoczoną żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, zagotować. Mleko dobrze wymieszać z cukrem, sokiem z buraka i rozpuszczoną żelatyną. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier puder i cukier waniliowy. Gdy mleko zacznie tężeć, dodać pianę z białek i ubijać do stężenia.